CJ제일제당, 사업구조 재편… '비비고'와 설탕·밀가루 분리한 이유

CJ제일제당이 그룹의 모태 사업인 설탕·밀가루를 비비고·햇반 등 식품 사업과 분리하는 조직 개편을 단행했다. 바이오 업황 부진과 원재료 가격 변동성으로 수익성이 악화되자 전통 소재 사업과 성장 사업을 분리해 '선택과 집중'에 나선 것이다. 업계에서는 원가·시황·규제 리스크 관리를 강화하는 동시에 글로벌 K푸드 사업의 성장 속도를 높이기 위한 포석으로 평가하...